Rocca FOOD Experience
Febbraio 2025

1 febbraio 2025, alle ore 20
Il gran bollito
* Salame, giardiniera, focaccia
* Tortellini in brodo
* Il gran bollito: cappello del prete di manzo, maionese al rafano - biancostato di
vitello, mostarda di mele senapata - lingua di vitello, salsa verde - gallina ripiena
alla bresciana - cotechino nostrano
* Torta di rose, zabaione
60 € a persona abbinamento
4 vini: 18 € a persona

14 febbraio 2025, alle ore 20
San Valentino dinner
* Capasanta, carciofo, caviale, cardamomo
* Carnaroli, gambero rosso, champagne, lampone
* Dentice, zucca, zenzero, mandorle
* "Dolce condivisione"
200 € a coppia una bottiglia di champagne brut rosé inclusa
a cura di PADOVANI BENUZZI catering
Info e prenotazioni:
cell. +39 3494023586 (WhatsApp)